Грузинское супра часто называют застольем, но обильная еда — лишь часть этой традиции. За столом проводят много времени: пробуют разные блюда, общаются, рассказывают истории и произносят тосты. Ход застолья направляет тамада — человек, который выбирает подходящие случаю тосты и объединяет собравшихся. Главное здесь — общение.
Можно ли побывать на супра во время тура?
Об этом нас часто спрашивают перед поездкой в Грузию. Всё зависит от того, что именно Вы хотите увидеть. На наших турах гид и водитель каждый вечер ужинают вместе с путешественниками. Вы садитесь за один стол, пробуете грузинские блюда, обсуждаете впечатления дня и общаетесь в непринуждённой обстановке. Такие совместные ужины — естественная часть поездки.
Обычно на них нет отдельного тамады, который ведёт торжественное застолье по традиционным правилам. Если Вам интересны именно грузинские тосты, сообщите нам об этом заранее. Мы попросим гида произнести несколько тостов во время ужина и объяснить их смысл.
Чем отличается семейное супра?
Настоящее традиционное застолье часто связано с определённым событием: свадьбой, рождением ребёнка, семейным праздником или другой важной датой. Это часть жизни конкретных людей, поэтому включить такое событие в программу каждого тура невозможно. Мы можем познакомить Вас с традицией, но ужин, организованный для туристов, не стоит выдавать за приглашение на семейный праздник.
Если Вы хотите более торжественный вечер, мы можем найти профессионального тамаду. Это дополнительная услуга, которая увеличит стоимость. Тамада обычно местный житель и может не говорить на иностранных языках; в таком случае гид переведёт тосты и поможет разобраться в происходящем.
Что мы советуем
Чтобы почувствовать грузинское гостеприимство, не обязательно устраивать специальное представление. За ужином с гидом, водителем и другими участниками тура Вы сможете спокойно поесть и пообщаться. А если Вам особенно хочется познакомиться с традицией тостов, скажите нам об этом при бронировании — мы обсудим, как лучше её показать.
Посмотрите наши туры по Грузии или свяжитесь с нами, чтобы спланировать поездку.